Turşu: Revizyonlar arasındaki fark
Yeni sayfa: Farsçadan. Genellikle sirkeli salamurada, havasız ortamda belli bir süre bekletilen ve böylece daha uzun zaman saklanabilen sebze veya meyve. |
Değişiklik özeti yok |
||
| 1. satır: | 1. satır: | ||
Farsçadan. | Farsçadan. | ||
Genellikle [[sirke]]li [[salamura]]da, [[hava]]sız [[ortam]]da belli bir [[süre]] bekletilen ve böylece daha uzun zaman saklanabilen [[sebze]] veya [[meyve]]. | * Genellikle [[sirke]]li [[salamura]]da, [[hava]]sız [[ortam]]da belli bir [[süre]] bekletilen ve böylece daha uzun zaman saklanabilen [[sebze]] veya [[meyve]]. | ||
* Çirkin. (Argoda) | |||